Qui Cina, in arrivo insetti sulle tavole
Dal 1 gennaio si possono servire gli insetti anche nelle tavole degli ialiani. Si applica, infatti, il nuovo regolamento europeo sui “novel food” che permetterà di servire gli insetti a tavola. Come sottolinea la Coldiretti, si possono vendere e comprare grilli e millepiedi cinesi, tarantole arrostite del Laos, vermi giganti della farina dalla Tailandia, bachi … Leggi tutto