GaSport, Berton: “Milan come un risotto un po’ troppo cotto”

“Col Carpi mi aspettavo una vittoria un po’ più ampia, ma è andata bene e speriamo che questo passaggio crei la motivazione giusta per andare avanti bene in campionato”. Così Andrea Berton, chef stellato rossonero, ai microfoni di Gazzetta dello Sport Milano-Lombardia dopo il passaggio del turno in Coppa Italia. “C’è sempre qualche calo di tensione, come la differenza tra il primo e il secondo tempo – fa notare lo chef -. Questa prima di stagione di Mihajlovic è come un gran risotto milanese, con ottimi di ingredienti, ma che è scappato un po’ nella cottura. Da quel che c’è in dispensa si può pensare di andare avanti bene…”.